Как приготовить свиной язык
Говяжий язык вкусно есть просто так, холодным, без всяких сложных рецептов. Но для этого его нужно уметь правильно сварить. Лучше всего приняться за дело сильно заранее — тогда язык гарантированно получится сочным и нежным. Этот способ приготовления языка в банке на плите по времени в два раза короче, чем первый.
В 21 веке не каждая хозяюшка готова стоять у плиты и варить свиной язык, чтобы побаловать семью необычными блюдами. Готовый отварной язык из свинины упростит задачу. Осталось его только порезать и добавить в салат «Гнездо глухаря» или в какой-нибудь модный салатик с корейской морковью или рукколой. В салатах свиной язык приятно сочетается с шампиньонами и сливочной заправкой. Отварной язык можно нарезать слайсами и украсить бутерброды, в том числе и горячие.
Вкусномир - домашние рецепты. Свиной язык отварной. Свиной язык, сваренный с овощами и специями - это вкусная и сытная деликатесная закуска. Если его правильно приготовить, то он получится мягким, сочным и ароматным. Обязательно дополните нарезку хреном или горчицей, зеленью и овощами.
